的矢湾を見下ろす高台で、財布を閉じたまま過ごす海の休日。
近鉄特急で名古屋から約2時間、大阪から約2時間半。鵜方駅からリアス式の入り江を縫って走ること約15分で、伊勢志摩国立公園の高台に建つ白いリゾートに着きます。
眼下に広がるのは穏やかな的矢湾、湾にかかる赤い鉄橋と夕日のコントラスト。グランドメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパは2024年4月にアコーの上位ブランドとして生まれ変わった、夕食も朝食も、お酒も温泉も宿泊料金に含まれるオールインクルーシブのリゾートです。
海を眺めてグラスを傾け、湯に沈み、追加の支払いを一度も気にしない——そんな滞在を叶えてくれる一軒を、私が同ブランドのグランドメルキュール沖縄残波岬リゾートに滞在して感じたブランドの空気に、公式情報と滞在した人々の声を重ねながら、ひとつずつ紐解いていきます。
海のリゾートこそ、オールインクルーシブが効いてくる
リゾート滞在の心地よさを一番削るのは、じつは「会計のたびに現実へ戻る瞬間」です。ここではチェックインの後、その瞬間がほとんど訪れません。夕食と朝食のビュッフェ、ラウンジのドリンクとおつまみ、温泉、館内アクティビティ。そのすべてが宿泊料金のなかにあります。
なお一部のドリンクやアクティビティは有料で、ランチの提供はありません。プランはオールインクルーシブのほかに朝食付きや素泊まりも用意されているので、この滞在スタイルを望むなら、オールインクルーシブと記載のあるプランを選ぶのが確実です。
旧ホテル&リゾーツ 伊勢志摩から、湾を見下ろす新しい顔へ
このホテルは長く「ホテル&リゾーツ 伊勢志摩」の名で親しまれてきた一軒で、2024年4月1日にグランドメルキュールとしてリブランドされました。建物は地上12階。伊勢志摩国立公園のなか、的矢湾を見下ろす高台という立地は変わらず、以前の名前で覚えている方も、窓の外の景色で「あのホテルだ」とすぐに分かるはずです。
車なら志摩スペイン村までパールロード経由で約5分。鳥羽や賢島、伊勢神宮方面へも足を伸ばせる、伊勢志摩観光の使い勝手のよい拠点です。
海側か、山側か。12階建ての窓辺から選ぶ
客室はスーペリア、スタンダード、クラシックの系統で構成され、眺めはオーシャンビューとマウンテンビューの2つの表情。海側の窓辺では、朝は入り江に立ちのぼる靄、夕方は的矢湾大橋の赤と夕日の茜が重なる時間が待っています。
靴を脱いで寛げる和室タイプもあり、三世代の旅でも世代ごとに心地よい部屋を選べます。部屋着の運用など細かな設えは、予約前に公式サイトのよくある質問で確認しておくと安心です。
全客室にラウンジアクセス。それがこのホテルの答え
伊勢志摩のこのリゾートが少し特別なのは、ラウンジアクセスが一部の上級客室の特典ではなく、全客室に付いていることです。スパークリングワインに赤白ワイン、ビール、コーヒー、ジュース、ハーブウォーター、そしておつまみ。暮れゆく湾を眺めながらの一杯も、湯上がりの一杯も、誰もが当たり前に楽しめます。
私が沖縄・残波岬の同ブランドでエグゼクティブラウンジを体験した際も、このラウンジの時間こそがグランドメルキュールの真ん中にある贅沢だと感じました。その贅沢が全室標準というのは、なかなか思い切った設計です。
新美里温泉「長寿の湯」で、日本庭園を眺めながら
館内の湯処は、新美里温泉「長寿の湯」。肌にやさしいアルカリ性単純温泉で、日本庭園に面した大浴場と温泉露天岩風呂が旅の疲れをほどいてくれます。和風庭園の緑を眺めながら岩風呂に身を沈める時間は、海のリゾートにいながら日本の湯宿の情緒まで味わえる、このホテルらしい二重の贅沢です。
タトゥーのある方は原則入浴不可ですが、8cm×10cmのカバーシール2枚で隠せる場合のみ入浴でき、シールは館内で販売されています。
夏の夜は、DJの音とともにナイトプールへ
夏季には屋外プールが期間営業で開かれます。青空の下のデイプールにはお子さま向けプールも併設され、家族で安心して水遊びを。そして開催日限定のナイトプールでは、ライトアップとDJの音楽が水面を彩り、リゾートの夜が一段と幻想的になります。ナイトプールは各回先着制のため、狙う方は当日早めの動きが肝心です。営業期間・開催日は年ごとに変わるので、予約前に公式サイトで確認を。
2026年誕生「別亭 まとや」で、的矢湾の恵みを味わう
2026年4月、館内に新しい食の拠点「別亭 まとや」が誕生しました。的矢湾の海の恵みと、この土地で受け継がれてきた養殖技術、生産者の想いを一皿に表現し、最も美味しい状態で届ける——そんなコンセプトの食事処です。
美食と美酒を合わせる日本酒ペアリングプランも登場し、ビュッフェとはまた違う「伊勢志摩を味わうための夜」を選べるようになりました。記念日の滞在なら、この一席を軸に旅程を組む価値があります。
夜のビュッフェは、伊勢志摩の食材を心ゆくまで
スタンダードな夜は、地元伊勢志摩の食材を使った料理が並ぶビュッフェレストランで。エレガントな内装の店内に、海の幸を中心とした多彩な皿が揃い、オールインクルーシブなら夕食時のドリンクも追加料金なしで楽しめます。ビュッフェで賑やかに過ごす夜と、別亭まとやでじっくり向き合う夜。連泊なら両方を体験する組み立てもおすすめです。
朝は、入り江の光とともに
朝食も同じくビュッフェスタイル。選びきれないほどの皿から好きなものを少しずつ、入り江の朝の光のなかでゆっくりと味わえます。チェックアウトは11時なので、朝食のあとにもうひと風呂という余裕も。朝を大切にしたい方は、予約の際に朝食付きまたはオールインクルーシブのプランを選んでおくと安心です。
子どもの居場所も、親の安心も
館内には、子どもたちが自然素材に触れて創造性を育む「木育キッズルーム」があり、卓球などのアクティビティも楽しめます。1階のベビールームは24時間利用でき、おむつ交換台や電子レンジ、ポット、哺乳瓶用洗剤まで完備。チェックイン前でも使える無料のロッカールームがあるので、早く着いた日は荷物を預けて、身軽に志摩スペイン村へ——という動きも組めます。
送迎バスで、電車旅の伊勢志摩が完成する
このホテルの旅を電車派に開いているのが、近鉄鵜方駅とホテルを結ぶ無料送迎バスです。鵜方駅の南出口ロータリーに、グランドメルキュールのロゴが入った白いバスが定時で到着。乗車時間は約15分で、定員33名を超えた際は往復運行されます。ホテルから志摩スペイン村へ向かう無料バスの便もあり（席数に限りあり）、車がなくてもテーマパークまでの動線がつながります。時刻は変更される場合があるため、最新の運行状況は公式サイトで確認しましょう。
ひとつ正直にお伝えすると、ホテル周辺はタクシーの台数が少なめです。早朝8時前の予約はできず、繁忙期や夕方・夜間、雨天時は予約が取りにくいことも。送迎バスの時刻に旅程を合わせるのが、このリゾートをストレスなく使う一番のコツです。
旅の日程が決まったら
アコーには入会無料の会員プログラム「ALL（Accor Live Limitless）」があり、宿泊でポイントが貯まるほか、会員料金での予約などの特典が用意されています。世界のアコー系ホテルと共通で使える仕組みなので、海外旅行の多い方には特に相性のよいプログラムです。
会員プログラムには入らず、今回の一泊を総額で選びたい場合は、予約プラットフォームの使い分けが効いてきます。同じ客室でも、楽天トラベル・一休・Yahoo!トラベルでは掲載されるプランと総額が違ってくるためです。
- 楽天トラベルは楽天ポイントを貯めて使える
- 一休は上質な宿に絞った掲載とタイムセール
- Yahoo!トラベルはPayPayとの連携が持ち味（編集部おすすめ）
普段お使いのポイント経済圏に合わせるのがいちばん無駄がありません。会員ランクや開催中のセールによって還元も変わりますので、三つを横に並べて総額で見比べるのが確実です。
夏のナイトプールや連休の伊勢志摩は、早くから予約が動きます。日程が固まったら、その日のうちに。
結び｜遠くへ行くことではなく、深く休むこと
湾を渡る風のなかでグラスを傾け、日本庭園の岩風呂に沈み、夜は的矢湾の恵みを味わう。会計のことを一度も考えずに過ぎていく一日は、思っている以上に人を深く休ませてくれます。赤い鉄橋の向こうに夕日が落ちる頃、この高台で過ごす時間の意味が、静かに腑に落ちるはずです。
伊勢志摩の海と森に抱かれる休日を思い描いたなら、答えはもう見えているのではないでしょうか。
もっと深く知る
- グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート（ブランド体験レビュー）
- グランドメルキュール奈良橿原｜改札から1分、財布を閉じたまま過ごす大和の夜
- グランドメルキュール浜名湖リゾート＆スパ｜湖と夕陽に染まる、オールインクルーシブの休日
- グランドメルキュール淡路島リゾート＆スパ｜大鳴門橋へ日が沈む丘で、時計も予定も手放す休日
アクセス｜グランドメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパ
電車の場合は、名古屋から近鉄特急で約2時間、大阪から約2時間30分、京都から約3時間の鵜方駅が玄関口。駅の南出口ロータリーから無料送迎バス（定時運行・約15分）でホテルへ向かえます。周辺はタクシーが少なめなので、送迎バスの時刻を軸に旅程を組むのがおすすめです。
車の場合は、伊勢自動車道の伊勢西ICから伊勢道路で約35分。伊勢ICから第二伊勢道路（無料）・白木IC経由のルートも案内されています。駐車場は220台・無料です。志摩スペイン村へはパールロード経由で約5分。
基本情報｜グランドメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 正式名称 | グランドメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパ |
| 旧名称 | ホテル&リゾーツ 伊勢志摩（2024年4月1日リブランド） |
| 所在地 | 三重県志摩市磯部町的矢字笠取939番地6 |
| 電話番号 | 0599-55-2111 |
| チェックイン／チェックアウト | 15:00／11:00（プランにより異なる場合あり） |
| 温泉 | 新美里温泉「長寿の湯」（アルカリ性単純温泉）・日本庭園に面した大浴場・温泉露天岩風呂 |
| ラウンジ | 全客室にラウンジアクセス付き（スパークリングワイン・赤白ワイン・ビール・ソフトドリンク・おつまみ） |
| プール | 屋外デイプール・お子さま向けプール・ナイトプール（夏季期間営業・開催日は公式サイト参照） |
| ダイニング | ビュッフェレストラン・別亭 まとや（2026年4月誕生） |
| 建物・客室 | 地上12階・372室・オーシャンビュー／マウンテンビュー・和室タイプあり |
| 送迎 | 近鉄鵜方駅⇔ホテル無料送迎バス（定時運行・約15分・定員超過時は往復運行）・スペイン村行き便あり |
| 駐車場 | 220台・無料 |
| タトゥー | 大浴場は原則不可（8cm×10cmのカバーシール2枚で隠せる場合のみ可・館内販売） |
> ※グランドメルキュールのブランド体験に関する記述は、筆者が同ブランドのグランドメルキュール沖縄残波岬リゾートに滞在した際の内容にもとづきます。当ホテルの館内施設・客室・ダイニング等の情報は、ホテル公式サイトおよび公式発表に基づきます（2026年8月時点）。料金・営業時間・イベント開催日程は変更となる場合があるため、最新情報は公式サイトをご確認ください。
