別府湾から昇る朝日を、露天風呂の特等席で。
大分空港から車やバスで約30分、別府の温泉街へも約20分。穏やかな別府湾に臨む高台に、2024年4月、アコーのブランドとして生まれ変わったグランドメルキュール別府湾リゾート＆スパが立っています。
夕朝食もラウンジのお酒も温泉も宿泊料金に含まれたオールインクルーシブを軸とし、サンリオキャラクターパーク「ハーモニーランド」唯一のオフィシャルホテルでもある、湯の国のベイリゾートです。
——湯けむりの街を巡る前に、まず何も決めなくていい場所へ。そんな滞在を叶えてくれる一軒を、私が同ブランドのグランドメルキュール沖縄残波岬リゾートに滞在して感じたブランドの空気に、公式情報と滞在した人々の声を重ねながら、ひとつずつ紐解いていきます。
湯の国の入口で、財布も決めごとも手放す
別府の旅は楽しい反面、地獄めぐりに温泉に食べ歩きにと、決めることと払うことの連続でもあります。このホテルの軸にあるオールインクルーシブは、少なくとも館内にいる時間だけは、その両方を手放してしまう滞在のかたちです。
夕朝食のビュッフェ、ラウンジでのドリンク、敷地内から湧く温泉、夏のガーデンプールまでが宿泊料金に内包されています。一部のドリンクやアクティビティは有料で、ランチの提供はありません。含まれる範囲はプランにより変わるため予約時の確認は必要ですが、基本の設計は「館内で過ごす時間のほとんどが、追加の会計を伴わない」というものです。
「ホテル＆リゾーツ 別府湾」を知る人へ、いまの名前の話
このホテルはかつて「ホテル＆リゾーツ 別府湾」として親しまれ、2024年4月1日、アコーのブランドへの一斉リブランドを経てグランドメルキュール別府湾リゾート＆スパとなりました。
名前は変わっても、別府湾を見渡す高台の立地の価値は変わりません。リブランド後は楽天トラベルのアワード受賞が公式に発表されるなど、湯の国の一軒が現代のリゾートとして評価を重ねている最中です。長く愛されてきた場所の記憶の上に、新しい滞在が重なっていきます。
サンリオの世界まで、オフィシャルホテルという近さ
小さなお子さまと訪れるなら、このホテルにしかない肩書きがあります。サンリオキャラクターパーク「ハーモニーランド」唯一のオフィシャルホテルであること。パークとのあいだには無料シャトルバス（完全予約制）が運行され、遊び疲れた体をそのまま温泉とビュッフェが待つホテルへ運んでくれます。
館内には「ハローキティルーム」というコンセプトルームの販売も公式に案内されています。予約方法や販売状況は変わることがあるため、詳細は公式サイトの案内ページで確認してください。パークで一日、ホテルでもう一日。子どもにも大人にも、これほど据わりのいい大分の家族旅はなかなかありません。
上級客室の特典ではなく、全室標準のラウンジ
ホテルのラウンジと聞くと、上級客室だけの特典を思い浮かべるかもしれません。けれどこのホテルでは、ラウンジアクセスが全客室に標準で付いています。夕方はスパークリングワインや赤白のワイン、ビールを、夜はウィスキーをはじめとしたカクテル類を楽しめる二部制。時間帯でメニューが変わるので、湯上がりの一杯と眠る前の一杯、二度通うのがおすすめです。
私が沖縄・残波岬の同ブランドでエグゼクティブラウンジを体験した際も、このラウンジの時間こそがグランドメルキュールの真ん中にある贅沢だと感じました。誰もがグラスを片手に、別府湾の夕暮れへゆっくり潜っていけます。
別府竹細工の意匠と、朝日に向かって開く窓
客室はSUPERIOR、STANDARD、CLASSICの3系統。最新のスーペリアは、別府湾と伝統工芸・別府竹細工からインスピレーションを受けた壁紙のアートが目を引く設えです。広々とした和洋室などファミリー向けの間取りも揃い、和室・和洋室はあらかじめ布団が敷かれているので、部屋に入った瞬間から寝転べます。
窓の外に広がるのは、雄大な別府湾と対岸にそびえる高崎山。東向きの客室は湾に面し、水平線から昇る朝日を部屋で迎えられます。夜は静かな水面、朝は燃える海。同じ窓が一日で二度、違う顔を見せてくれます。
敷地内から湧く日出温泉で、一日の疲れをほどく
一日の締めくくりは、敷地内から湧出する源泉「日出温泉」へ。泉質はナトリウム塩化物温泉で、体の芯からじんわりと温めてくれます。情緒あふれる露天の岩風呂からは別府湾が一望でき、夜は静寂の水面を、そして早起きすれば湾から昇る朝日を湯に浸かりながら眺められます。
日帰り入浴は受け付けておらず、この景色は泊まる人だけのもの。大浴場とサウナも地下1階に揃い、湯上がりは温泉ラウンジでドリンクを片手にソファへ。タトゥーのある方は、8センチ×10センチのカバーシール2枚で隠せる場合のみ入浴できます。
青空と別府湾を眺める、ガーデンプール
夏のもうひとつの主役は、別府湾を目の前に望むガーデンプールです。プールサイドのラウンジャーで何もしない時間を過ごすもよし、お子さまと水しぶきを上げるもよし。オールインクルーシブの範囲で楽しめるので、家族みんなで気兼ねなく過ごせます。
営業は夏季限定で、日程は年によって変わります。水着を詰める前に、公式サイトの営業案内を確認してください。
海の幸も山の恵みも、ライブキッチンの湯気とともに
夕食の舞台は、2階のビュッフェレストラン「Le Sensoriel（ル・サンソリエル）」。海と山に囲まれた大分ならではの豊穣な食材を使った料理が並び、朝夕ともにライブキッチンから出来たてのメニューが供されます。オールインクルーシブなら、ドリンクを気兼ねなく合わせられるのも嬉しいところです。
メニューは仕入れや季節によって変わるため、その日の出会いも旅の楽しみのうち。食物アレルギーへの対応方針も公式に案内されているので、必要な方は予約時に相談を。
湾から昇る朝日と、焼きたての朝食を
朝もビュッフェ形式で、ライブキッチンの湯気とともに一日が始まります。窓の外には朝の光を受けた別府湾。露天風呂で朝日を浴びてからレストランへ向かう、という湯の国らしい朝の時間割が組めるのはこのロケーションならではです。
朝を大切にしたい方は、公式サイトでプラン内容を確認のうえ、夕朝食付きのオールインクルーシブプランを検討してみてください。
地獄めぐりの拠点にして、いくつかの正直な話
湯けむり立つ名所「地獄めぐり」へは車で約20分。志高湖や十文字原展望台といった絶景スポット、大分の美しいビーチ、動物たちと出会うアフリカンサファリの入場券付きプランまで、公式の観光案内は大分旅の拠点としての充実ぶりを物語ります。館内にはエステルームもあり、観光の疲れをほぐしてから眠れます。
いくつか正直に。ランチ営業はなく、昼は別府の街で名物を。ルームウェアでの食事会場の利用は不可で、客室内での着用に限られます。ベビーバスやおむつ用ゴミ箱の貸出は先着順で予約不可。地下1階にはコインランドリーもあり、連泊の身軽な旅を支えてくれます。
旅の日程が決まったら
グランドメルキュールを含むアコーのホテルには、無料で入会できる会員プログラム「ALL – Accor Live Limitless」があります。宿泊でポイントが貯まり、会員料金での予約や特典との交換など、アコーのホテルを旅の定番にしたい方の入口になる仕組みです。
会員プログラムには入らず、今回の一泊を総額で選びたい場合は、予約プラットフォームの使い分けが効いてきます。同じ客室でも、楽天トラベル・一休・Yahoo!トラベルでは掲載されるプランと総額が違ってくるためです。
- 楽天トラベルは楽天ポイントを貯めて使える
- 一休は上質な宿に絞った掲載とタイムセール
- Yahoo!トラベルはPayPayとの連携が持ち味（編集部おすすめ）
普段お使いのポイント経済圏に合わせるのがいちばん無駄がありません。会員ランクや開催中のセールによって還元も変わりますので、三つを横に並べて総額で見比べるのが確実です。
ハーモニーランドと組み合わせる家族旅は、連休や夏休みの日程から埋まっていきます。日程が固まったら、その日のうちに。
結び｜遠くへ行くことではなく、深く休むこと
湯けむりの街を巡って、湾を見下ろす高台へ帰ってくる。グラスを片手にラウンジで夕暮れを見送り、錆びない記憶になる朝日を露天風呂で迎える。財布も決めごとも手放したぶんだけ、心はゆっくりほどけていくはずです。
大切なのは、遠くへ行くことではなく、深く休むこと。次の休日の答えは、もう見えているのではないでしょうか。
もっと深く知る
- グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート（ブランド体験レビュー）
- メルキュール福岡宗像リゾート＆スパ｜松原の際で、玄界灘とオールインクルーシブに委ねる休日
- メルキュール佐賀唐津リゾート｜9階から唐津を見下ろして、街と海の両方に泊まる
- メルキュール高知土佐リゾート＆スパ｜太平洋を見下ろす高台で、13階から始まる土佐の休日
アクセス｜グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ
空の旅なら大分空港から車で約30分。空港特急バスのエアライナーを使う場合は「GRAND MERCURE BEPPUWAN前」で降りて徒歩約5分です。鉄道ならJR別府駅から車で約20分。JR別府駅・JR亀川駅・ハーモニーランド・大分空港とホテルを結ぶ無料シャトルバスも運行されています。
シャトルバスは完全予約制で、利用日の30日前から前日20時まで、専用のインターネット予約サイトでのみ受け付けています。電話予約や臨時便はなく、満席になり次第締め切られるため、旅程が決まったら宿泊予約と一緒に席を押さえておくのがコツです。車の場合は東九州自動車道の速見ICから約10分。駐車場は約240台分が無料の先着順で、屋根付きの区画も一部あります。
基本情報｜グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ |
| 所在地 | 大分県速見郡日出町大字平道字入江1825番 |
| 電話 | 0977-72-9800 |
| チェックイン／チェックアウト | 15:00／11:00（プランにより異なる場合あり） |
| 温泉 | 日出温泉（敷地内源泉・ナトリウム塩化物温泉・露天岩風呂・大浴場・サウナ・温泉ラウンジ／日帰り入浴不可） |
| プール | ガーデンプール（夏季限定営業・宿泊者無料） |
| ラウンジ | 全客室ラウンジアクセス付き（夕方と夜の二部制） |
| 駐車場 | 約240台・無料・先着順（第一駐車場88台＋立体駐車場152台） |
| 部屋着 | ルームウェアあり（客室内のみ利用可） |
| 決済 | 現金・クレジットカードのほかPayPay等の電子マネーに対応 |
| 宴会場・会議室 | あり |
> ※グランドメルキュールのブランド体験に関する記述は、筆者が同ブランドのグランドメルキュール沖縄残波岬リゾートに滞在した際の内容にもとづきます。当ホテルの館内施設・客室・ダイニング等の情報は、ホテル公式サイトおよび公式発表に基づきます（2026年8月時点）。料金・営業時間・イベント開催日程は変更となる場合があるため、最新情報は公式サイトをご確認ください。
