オープンキッチンから漂う芳醇な香りと、ライブ感あふれる音。
そこは、京都の「食」がダイナミックに躍動する場所でした。
2024年春に誕生した『ダブルツリーbyヒルトン京都駅』。
一歩足を踏み入れれば、天井高く開放感あふれる空間が、旅の疲れを心地よい高揚感へと変えてくれます。
京都の旬を閉じ込めた色鮮やかな一皿から、素材の旨みが弾けるグリル料理まで。「駅近」という利便性を忘れさせるほどの贅沢な時間が、ここには流れるレストラン。
レストランのメニュー、ラインナップや必食の一皿、心ゆくまで満喫するための時間帯のヒントまでを綴ります。
大切な人と過ごす夜も、自分へのご褒美ランチも。
ヒルトンブランドが贈る、京都の新しい美食体験をここから紐解いていきましょう。
響き合う伝統とモダン|ダブルツリーbyヒルトン京都駅・レストランが奏でる美食の調べ


ダブルツリーbyヒルトン京都駅のレストランは、駅近で予定を詰め込みたい旅行でも、ふらっと立ち寄れる安心感がいちばんの魅力。カジュアルに見えて料理は丁寧で、京都らしさも散りばめられています。 滞在の満足度が底上げされる印象でした。
1階に「ハーベスト キッチン」と「グローブ ラウンジ」があります。メインは「ハーベスト キッチン」、カフェ利用は「グローブ ラウンジ」という使い分けがおすすめ。朝食・ランチ・ディナーとカフェ利用が一通り揃っています。 ホテルダイニングらしい落ち着きがありつつ、カジュアルさが際立つ、そんなレストランです。
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カフェラウンジ「グローブ ラウンジ」|光の粒子が舞い降りる、柔らかな午後のひととき


コーヒーや軽食、スイーツ、アフタヌーンティーまで幅広く頼れるラウンジ。待ち合わせやチェックイン前後の“隙間時間”にちょうどよく、長居もしやすい空気感です。 気取らず入れるのにホテルらしい上品さがあり、ひと息つくだけで旅のテンションが整う場所だと感じました。
|旬の輝きを五感で味わう、京都の滋味溢れる饗宴


朝から夜まで使えるメインダイニングで、京都の食材や季節感を取り入れたメニューが楽しめます。席数も多く、テーブル利用からグループまで受け止めてくれる安心感。 “駅前ホテルのレストラン”という便利さに、ちゃんとした満足感がついてくるのが好印象。滞在中の食事の軸になります。
オールデイダイニング「ハーベスト キッチン」の朝食ビュッフェ


和洋の幅が広く、京都を感じる和のコーナーとライブ感のある卵料理などで、朝から選ぶ楽しさがあります。観光前でもテンポよく取れる導線で、時間がない朝にも助かる印象。 「しっかり食べたい」人にも「軽めに整えたい」人にも対応でき、旅のスタートが気持ちよく切り替わる朝食です。
選ばれたゲストだけの特等席|ダブルツリーbyヒルトン京都駅・エグゼクティブラウンジという贅沢


最上階の眺望と静けさで、館内に“もう一段落ち着ける場所”があるのが魅力。朝食、日中のリフレッシュメント、夕方のカクテルタイムと、時間帯で表情が変わります。 人混みを避けて余韻を楽しめるので、旅の締めにも最適。滞在の体験価値をぐっと上げてくれる存在です。
旅のシーンに寄り添い、心をスイッチ|ダブルツリーbyヒルトン京都駅・レストランの賢美な使い分け
ダブルツリーbyヒルトン京都駅の食体験は、「駅近の便利さ」と「ホテルらしい上質」を両立しているのが魅力。食事を目的に動かなくても、館内で気分に合わせて選べるのが強みです。 朝はビュッフェでしっかり、昼はラウンジで軽く、夜はダイニングでゆったり…そんな“理想の使い分け”ができる、頼れるホテルだと感じました。
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心ゆくまで美食を愉しむために|レストランの営業時間・料金とスマートな予約のヒント
| レストラン | 営業時間(目安) | 料金(目安) |
|---|---|---|
| オールデイダイニング「ハーベスト キッチン」 | 朝食 7:00〜10:00 ランチ 11:30〜15:00(L.O 14:30) ディナー 17:30〜22:00(L.O 21:00) | 朝食:大人 3,800円/子ども(6〜12才)1,900円 ランチ平均:2,500円 ディナー平均:5,000円 |
| カフェラウンジ「グローブ ラウンジ」 | 8:00〜23:00 8:00〜11:30(ドリンク+スナック) 11:30〜23:00(フード L.O 22:00/ドリンク L.O 22:30) | メニュー・プランにより変動(アフタヌーンティー等) |
| エグゼクティブラウンジ(9F) | 7:00〜20:00 朝食 7:00〜10:00 リフレッシュメント 11:00〜17:00 カクテルタイム 17:00〜19:00 | 宿泊プラン/エグゼクティブルーム/上級会員特典等で利用条件が異なる |
結び|美食の余韻が、旅の質を変えていく


京都駅八条口というアクティブな立地にありながら、『ダブルツリーbyヒルトン京都駅』のレストランには、旅人を優しく包み込む「食」の安らぎがありました。
吹き抜けが心地よい「グローブ ラウンジ」での語らい、そして「ハーベスト キッチン」で味わう地元の恵み。 ここで過ごす時間は、単なる食事の枠を超え、あなたの京都滞在をより鮮やかで、深みのあるものへと昇華させてくれるはずです。
駅近の利便性と、ヒルトンブランドの誇る上質なホスピタリティ。 その両方が溶け合う場所で、あなただけの「美味しい記憶」を刻んでみませんか。
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ダブルツリーbyヒルトン京都駅を、もっと深く知る
実際に滞在して感じたホテルの真実を、各セクションで綴っています。
- 滞在レビュー|ダブルツリーbyヒルトン京都駅で見つける、新しい旅の形
- エグゼクティブラウンジ|琥珀色の時間に酔いしれる至福のひととき
- 朝食ビュッフェ|京都の四季を五感で味わう、色彩豊かな朝の宴
- 客室レビュー|和モダンが息づくツイン・エグゼクティブルームの静寂
憧れのステイを現実に変えるための招待状


今回ご紹介したヒルトン系列のホテルでのひととき。
その余韻が冷めないうちに、私からあなたへ、ひとつ「秘密の鍵」をお渡ししたいと思います。
私がヒルトンやコンラッドを訪れるとき、いつも手元にあるのは HPCJ(ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン) という一枚のカード。
これがあるだけで、国内・韓国のヒルトンがいつでも25%OFFになり、憧れの空間がもっと自由で、軽やかな「日常」へと変わります。
少しだけ勇気のいる入会ステップも、実は「実質無料」で使い続けられる軽やかな仕組み。さらには、初年度のシルバー会員ステータスや、心ときめくバースデー特典まで。
私がこの場所を迷わず選べる理由と、その魔法のような仕組みのすべてを、こちらのページに綴りました。
次の週末、あなたが新しい自分に出会うためのきっかけになりますように。
\ 憧れのステイを現実に変えるための招待状 /
ダブルツリーbyヒルトン京都駅


\ ダブルツリーbyヒルトン京都駅の滞在の記憶はこちら /
ダブルツリーbyヒルトン京都駅
〒601-8005 京都府京都市南区東九条西岩本町15
TEL 075-606-1320
\ この特別な体験を、あなたの次の旅へ。 /








