ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城のレストラン｜ホテル内で完結できる和洋中が揃ったレストラン

2025年10月31日2026年3月28日

首里の丘に夕闇が迫り、眼下に広がる那覇の街に宝石のような灯りがともり始める頃。

「ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城」での滞在をより深く、より鮮やかに彩るのは、館内に漂う芳醇な香りと、五感を揺さぶる美食の数々です。

活気に満ちた「グランドキャッスルカフェ＆ダイニング」のビュッフェから、四季を愛でる「日本料理富士」の繊細な一皿、そして本格の炎が奏でる「中国料理舜天」の真髄まで。

わざわざ外へ繰り出さずとも、ホテルという名の「美食の隠れ家」ですべてが完結する贅沢。それは、移動の疲れを忘れ、ただ目の前の一皿と大切な人との会話に没頭するための、至福の選択肢です。

一皿ごとに刻まれる旅の記憶と、最上階のラウンジで更けていく大人の夜。
丘の上で繰り広げられる、香り高きダイニング体験の全貌を詳しく紐解いていきます。

首里の丘で巡る、口福の旅｜ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城で選ぶ、美食の四重奏

グランドキャッスルダイニング

グランドキャッスルカフェ

日本料理富士

中国料理舜天

那覇の夜景がきれいなバー

プールサイドバーベキュー

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城には、和食・洋食・中華といった多彩なジャンルのレストランが揃っています。

それぞれのレストランは、シェフこだわりのメニューや沖縄の旬の食材を活かした料理が楽しめるのが特徴です。ラウンジやプールサイドバーベキューなど、シーンに合わせて選べるのも魅力です。

ここからは、各レストランの特徴や基本情報を詳しくご紹介します。

五感を揺さぶるライブ感｜「グランドキャッスルカフェ＆ダイニング」で愉しむ色彩豊かなビュッフェ

グランドキャッスルダイニングは、ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城のメインダイニングとして、朝食・ランチ・ディナーのビュッフェを提供しています。沖縄の郷土料理から洋食、和食まで幅広いメニューが揃い、シェフが目の前で調理するライブキッチンも人気です。

基本情報	営業時間	場所
ビュッフェレストラン（和洋中）	朝食 6:30～10:00 ランチ 11:30～14:30 ディナー 17:30～21:00	ホテルロビー階

光あふれるティータイム。心解き放つ開放感に浸る「グランドキャッスルカフェ」

グランドキャッスルカフェは、軽食やスイーツ、ドリンクを気軽に楽しめるカフェスペースです。ホテルのロビーに隣接しており、待ち合わせや休憩、ちょっとした打ち合わせにも最適です。コーヒーや紅茶、ケーキセットのほか、サンドイッチやパスタなどの軽食メニューも充実しています。落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごしたい方におすすめです。

基本情報	営業時間	場所
カフェ・軽食・スイーツ	10:00～18:00	ホテルロビー階

＼ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城のハッピーアワー／

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城のエグゼクティブラウンジについて

本格の炎が奏でる、芳醇な一皿。五臓六腑に染み渡る「中国料理舜天」の真髄

中国料理「舜天」は、広東料理や四川料理を中心に、本格的な中華料理を提供するレストランです。落ち着いた雰囲気の店内で、点心や海鮮料理、季節のコース料理など多彩なメニューを楽しめます。家族の集まりやビジネスの会食、特別な日のディナーにもぴったりです。本場の味を堪能したい方におすすめの一軒です。

基本情報	営業時間	場所
中国料理（広東・四川）	ランチ 11:30～14:30 ディナー 17:30～21:00	ホテル3階

静謐な空間で四季を愛でる。旬の恵みを凝縮した「日本料理富士」の端正な味わい

日本料理「富士」では、旬の食材を活かした会席料理や寿司、天ぷらなど、本格的な和食を味わえます。落ち着いた和の空間で、四季折々の美しい盛り付けと繊細な味わいを楽しめるのが魅力です。個室も用意されているため、接待や家族のお祝い事にも最適です。沖縄の地元食材を使った特別メニューも人気です。

基本情報	営業時間	場所
日本料理（会席・寿司・天ぷら）	ランチ 11:30～14:30 ディナー 17:30～21:00	ホテル3階

那覇の夜景を独り占めする特等席。最上階「サンセットラウンジ」で更けていく大人の夜

サンセットラウンジは、那覇市街や美しいサンセットを一望できる絶景のラウンジです。カクテルやワイン、軽食を楽しみながら、ゆったりとした大人の時間を過ごせます。夕暮れ時にはロマンチックな雰囲気が広がり、デートや特別な記念日にもおすすめです。夜景を眺めながらのひとときは、旅の思い出をより一層特別なものにしてくれます。

基本情報	営業時間	場所
ラウンジ・バー	17:00～23:00	ホテル20階

南国の夜風と弾ける香り。夏限定の贅沢「プールサイドバーベキュー・ダイニング」

プールサイドバーベキュー・ダイニングは、夏季限定でオープンする開放的なバーベキューレストランです。屋外プールサイドで、沖縄の風を感じながら新鮮な食材を自分で焼いて楽しめます。家族や友人とワイワイ盛り上がれるカジュアルな雰囲気が魅力で、リゾート気分を満喫できます。ビールやカクテルなどドリンクも豊富に揃っています。