ダブルツリーbyヒルトン京都東山の朝食ビュッフェ体験｜五感を呼び覚ます京都の朝

2025年12月1日2026年5月11日

まだ眠りの中にある東山の街並みを、柔らかな朝の光が照らし始める頃。
オールデイダイニング「OPEN」には、香ばしい焼きたてのパンと、丁寧に引かれた出汁の香りが静かに満ちていきます。

ダブルツリーbyヒルトン京都東山の朝食。
それは、単なる食事の時間を超えた、今日という一日を祝福するためのセレモニーです。

信楽焼の器に美しく並ぶのは、京都の四季を映し出したおばんざいから、シェフのこだわりが光る洋食まで、実になんと85種類以上。「どれから手に取ろうか」という贅沢な迷いさえも、この場所では至福のプロローグへと変わります。

一つひとつの料理に込められた、古都の粋と現代の感性。
私たちが実際に体験した、心もお腹も満たされる朝食ビュッフェの全貌を、その空気感とともにしるします。

五感を揺さぶる、京都の朝の物語。さあ、至福のひとときの始まりです。

ダブルツリーbyヒルトン京都東山の朝食｜古都の朝を彩り、五感を呼び覚ます美食体験

85種類以上の朝食ビュッフェ

朝食ビュッフェは京都料理が豊富なラインナップ

おすすめの鯖の塩麹焼き

ごはんやみそ汁など和食だけでも楽しめる朝食

定番の洋食メニューも豊富

サラダヤハム、チーズ、ドレッシングも種類が豊富

フルーツやジュース、牛乳、ヨーグルト

ヒルトンブランドならではの出来立てパンのクオリティ

ライブキッチンでは卵料理を目の前で

京都らしいデザートのわらび餅

朝食では、辻利兵衛本店のお茶も楽しめる

京都の料理を中心に和洋食メニュー豊富な朝食を楽しめます

ダブルツリーbyヒルトン京都東山の朝食は、和食や洋食の定番から、京都ならではのおばんざいまで、85種類以上もの幅広いメニューが揃うビュッフェスタイル。連泊のゲストでも毎朝新たな味覚に出会えるほどの、充実したラインナップが魅力です。

活気あふれるライブキッチンでは、シェフが目の前で仕上げる出来立ての卵料理を提供。さらに、京都の老舗「辻利兵衛本店」の香り高いお茶や、上品な甘さのわらび餅といった和スイーツも用意されており、古都の朝にふさわしい贅沢な食体験を約束してくれます。

【朝食ビュッフェの魅力】

85種類以上を誇る豊富なメニューラインナップ
定番の洋食からおばんざいまで揃う、和洋折衷の多彩な料理
シェフの技を間近で愉しむライブキッチンでの出来立て料理
老舗のお茶や和スイーツなど、京都の食文化を感じる一品

＼ダブルツリーbyヒルトン京都東山の宿泊体験をまとめました／

ダブルツリーbyヒルトン京都東山

85種類以上の品々が並ぶ朝食ビュッフェ｜ダブルツリーbyヒルトン京都東山で選ぶ愉しみ

ダブルツリーbyヒルトン京都東山の朝食ビュッフェには、和食・洋食・京都ならではの郷土料理からデザートまで、85種類以上の多彩なメニューが並びます。

一汁三菜の美しいバランスが叶う和食コーナーをはじめ、定番の洋食、新鮮なサラダバー、色鮮やかなフルーツや充実したドリンク類まで網羅。京都らしいおばんざいやわらび餅、そして老舗「辻利兵衛本店」の日本茶など、この場所でしか味わえない特別な朝食体験が用意されています。

京都の旬を味わう和のラインナップ｜地元の食文化に触れる朝

和食コーナーには、京都の日常を感じさせるメニューが豊富に揃います。出汁の風味が優しいおばんざい（京のお惣菜）や湯豆腐、彩り豊かな京漬物、ふっくらとしただし巻き卵など、地元ならではの奥深い味わいを存分に堪能できるのが特徴です。京都を訪れる観光客はもちろん、和食を好む方にとって、伝統的な食文化を朝からじっくりと味わえる充実のラインナップとなっています。

料理長おすすめの一品｜旨味が凝縮された「鯖の塩麹焼き」

数あるメニューの中でもひと際目を惹くのが、料理長おすすめの「鯖の塩麹焼き」です。特製の塩麹でじっくりと漬け込まれた鯖は、身がふっくらと柔らかく、凝縮された旨味と程よい塩気が白ごはんとの相性を引き立てます。和食派の方にはもちろん、普段は洋食を選ぶことが多い方にもぜひ味わっていただきたい、滋味あふれる逸品です。

炊き立てのご飯と出汁香る味噌汁｜一汁三菜を叶える和の朝食

和食の基本となるご飯は、いつでもふっくらとした炊き立てを提供。合わせる味噌汁は、お好みの具材を自由に選んで仕上げることができます。納豆や焼き魚、種類豊富な漬物といった日本の朝の定番が揃い、バランスの取れた一汁三菜を美しく組み立てることが可能です。京都らしいお惣菜と共に、心和む朝のひとときをお愉しみください。

定番の洋食メニューも多彩に｜ヒルトンが誇る洗練された味わい

洋食を好むゲストへの配慮も欠かしません。香ばしく焼き上げられたベーコンやジューシーなソーセージ、とろけるようなスクランブルエッグなど、ホテルの朝食に欠かせない定番メニューが美しく並びます。

彩り豊かなサラダと厳選シャルキュトリー｜豊富なドレッシングと共に

サラダバーには、みずみずしく新鮮な野菜が種類豊富に揃い、ヘルシーな朝食を求める方の期待に応えます。厳選されたハムやチーズなどのシャルキュトリーも複数用意されており、お好みの組み合わせでプレートを彩ることができます。和風や洋風など数種類から選べるオリジナルドレッシングが、毎日違った味わいの発見をもたらしてくれます。

朝の目覚めを健やかに｜新鮮なフルーツとヨーグルトのセレクション

爽やかな一日の始まりをサポートする、旬のフルーツやフレッシュジュース、ミルク類も充実。ヨーグルトのコーナーには、食感のアクセントになるグラノーラや、色鮮やかなフルーツソースなどのトッピングが豊富に用意されており、健康的な朝食を自分好みにカスタマイズする愉しみがあります。

香り高い焼き立ての誘惑｜ペストリーコーナーで味わう至福

ヒルトンブランドの朝食を象徴する、クオリティの高い焼き立てパンの数々。外はサクサク、中はふんわりと層が重なるクロワッサンやデニッシュ、柔らかなロールパンなどが香ばしい匂いを漂わせます。京都らしさを感じる抹茶味のペストリーが並ぶのも嬉しいポイント。数種類のバターやジャムを添えて、優雅なコーヒータイムをお過ごしください。

ライブキッチンで仕上げる一皿｜シェフが目の前で作る熱々の卵料理

活気に満ちたライブキッチンコーナーでは、シェフがゲストの目の前で熱々の卵料理を調理します。ふんわりと仕上げられたオムレツや、好みの焼き加減をリクエストできる目玉焼きなど、お好きな具材を選んでオーダーする出来立ての一皿は、ホテルステイならではの贅沢な体験です。

食後の至福を彩る甘味｜京都らしい風情を感じる「わらび餅」

デザートコーナーには、食後の余韻を優しく彩る「わらび餅」が用意されています。特有のもちもちとした柔らかな食感に、きな粉の香ばしさと黒蜜の上品な甘さが絡み合う、京都らしさを感じる一品。和スイーツを好む方にとって、朝食の締めくくりにふさわしい至福の味わいです。

老舗の薫香に包まれて｜「辻利兵衛本店」のお茶で心安らぐひととき

食後のくつろぎの時間は、京都・宇治の老舗「辻利兵衛本店」の日本茶で。香り高いほうじ茶や、風味豊かな玄米茶、まろやかな旨味のかぶせ茶など、こだわりの茶葉が揃います。コーヒーや紅茶だけでなく、本格的な日本茶の薫香に包まれながら朝のひとときを過ごせるのは、ダブルツリーbyヒルトン京都東山ならではの心憎い演出です。

和洋の美味が交差する｜ダブルツリーbyヒルトン京都東山の朝食が選ばれる理由

京都の伝統的なおばんざいから、洗練されたホテルの洋食メニューまで、和洋折衷の多彩な料理が揃うダブルツリーbyヒルトン京都東山の朝食。和食派・洋食派のどちらもが満足できる圧倒的な品数は、連泊のゲストでも毎日新鮮な驚きに出会える理由となっています。世代を問わず、家族やグループで好みが分かれる場合でも、誰もが自分らしい「美味しい朝」を見つけることができます。

結び｜ダブルツリーbyヒルトン京都東山で出逢う、種類豊富な京都の味覚

ダブルツリーbyヒルトン京都東山の朝食は、単なる食事の時間ではなく、京都という街の豊かさを五感で再確認する儀式のようなひとときです。

辻利兵衛本店のお茶の香り、ライブキッチンから漂う熱々の卵料理の匂い、そして85種類以上もの色鮮やかな料理たち。一歩ホテルを出れば清水寺や鴨川の風情が広がるこの地で、これほどまでに充実した朝の始まりは、旅の質を一段と高めてくれます。

伝統ある老舗の味から、ヒルトンらしい洗練された洋食まで。その日の気分に合わせて、あなただけの「最高の一皿」を組み立てる贅沢を。東山の静かな朝の空気に溶け込みながら、心ゆくまで京の味覚を愉しんでみてはいかがでしょうか。

ダブルツリーbyヒルトン京都東山を、もっと深く知る

ダブルツリーbyヒルトン京都東山の朝食ガイド｜営業時間・会場・料金の詳細

ダブルツリーbyヒルトン京都東山の朝食は、オールデイダイニング「OPEN」にて提供されています。営業時間は通常6:30～10:00で、宿泊者以外の利用も可能です。料金は大人3,800円、子ども（6～11歳）1,900円、5歳以下は無料となっています。混雑時は待ち時間が発生する場合もあるため、早めの利用がおすすめです。

項目	内容
会場	オールデイダイニング「OPEN」
営業時間	6:30～10:00
料金（大人）	3,800円
料金（子ども）	1,900円（6～11歳）
5歳以下	無料

スマートに愉しむ京都滞在｜ダブルツリーbyヒルトン京都東山の宿泊プラン

ダブルツリーbyヒルトン京都東山の宿泊予約は、楽天トラベル・Yahoo！トラベル・一休.comなど複数の旅行サイトで可能です。各サイトで料金や特典、ポイント還元率が異なるため、事前に比較して最もお得なプランを選びましょう。期間限定のクーポンやセールも活用すると、さらにお得に宿泊できます。

旅行サイト	特徴
楽天トラベル	ポイント還元・クーポンが豊富
Yahoo！トラベル	即時ポイント還元割引・PayPayポイント還元
一休.com	即時ポイント還元割引・高級ホテル特化