ザ・リッツ・カールトン京都で味わう朝食体験｜五感が目覚める京都の美食

2025年9月14日2026年5月12日

目覚めた瞬間、そこにはまだ夢の続きがありました。

鴨川のせせらぎが静かに、東山の山並みが朝陽に輝く。そんな贅沢な一日の始まりにふさわしいのが、ザ・リッツ・カールトン京都で味わう、世界最高峰の朝食体験です。

香ばしいバターの香りに誘われてダイニングへ足を踏み入れれば、そこは五感が目覚める美食の聖域。
サクッとした食感の後に幸福が広がるピエール・エルメ・パリのクロワッサンや、旬の食材が美しく並ぶ和朝食。

ただお腹を満たすためではなく、これからの人生を丁寧に歩みたくなる。
そんな『心まで満たされる朝』のすべてを、感謝を込めて綴ります。

鴨川の朝陽と京の恵み。ザ・リッツ・カールトン京都で迎える、心満たされる至福の朝食

柔らかな光が鴨川の水面をきらきらと照らし出し、古都が静かに目を覚ます頃。ザ・リッツ・カールトン京都での新しい一日は、五感のすべてを優しく呼び起こしてくれる特別な朝食から始まります。

朝の清々しい空気に包まれた館内でゲストを待っているのは、和と洋、二つの極上の選択肢。日本料理「水暉（みずき）」の職人が手掛ける、京の美意識と季節の移ろいが凝縮された端正な和朝食。そして、世界中の美食家を虜にする「ピエール・エルメ・パリ」の焼き立てクロワッサンが並ぶ、香り高き洋朝食。

単なる食事という枠を超え、素材に命を吹き込む職人の技と、付かず離れずの心地よいおもてなしが交差する時間。日常の喧騒で強張っていた心がふっと解け、瑞々しい活力が身体の隅々まで満ちていく。そんな、この場所でしか味わえない「究極の朝」の全容を綴ります。

ザ・リッツ・カールトン京都（総合）｜鴨川のせせらぎと極上のラグジュアリー体験レビュー

庭園の趣と和の豪華さに抱かれて。朝日が降り注ぐ「水暉」で始まる至高のひととき

案内された日本料理「水暉」の領域へと足を踏み入れると、そこには息を呑むような和の豪華さと、計算し尽くされた庭園の趣が詰め込まれた空間が広がっています。

格子戸越しに差し込む柔らかな朝日が、四季の移ろいを写し出す庭園の緑を美しく照らし出し、身も心も清らかになるような心地よい目覚めを演出してくれます。

この純和風の静謐な空間に身を置きながらも、ふわりと鼻先をかすめるのは、どこからともなく漂ってくる芳醇なバターの香り。これから出逢う「ピエール・エルメ・パリ」のクロワッサンへの純粋な期待が胸の奥で静かに膨らんでいく感覚は、和と洋が美しく交差するこのホテルならではの甘美な体験です。

空間の美しさに心を委ねていると、絶妙な距離感で寄り添うスタッフのきめ細やかなおもてなしが、朝の時間をより一層豊かなものへと引き上げてくれます。研ぎ澄まされた視覚と嗅覚、そして温かな人間味に包まれながら、特別な一日の幕が静かに上がります。

五感が目覚める二つの選択肢。和の「水暉」か、洋の「ラ・ロカンダ」か

チェックインの際、スタッフから柔らかな笑顔とともに投げかけられる、明日の朝食の選択。インルームダイニングでプライベートな朝を迎えることも可能ですが、やはり心惹かれるのは、美しく設えられたレストラン空間でのひとときです。

ザ・リッツ・カールトン京都では、朝の光に包まれながら二つの極上の選択肢からご自身の気分に合わせてメニューを選ぶことができます。

和食を選ぶなら、日本料理「水暉（みずき）」へ。京の旬の食材を惜しみなく活かし、美しい小鉢に彩られた季節の惣菜や、出汁の香りがふわりと立ち上る出汁巻き卵、そしてふっくらと香ばしく焼き上げられた魚。京都の伝統美が器の上に表現された、端正な和の御膳が待っています。

一方、洋食を選ぶなら「ラ・ロカンダ」へ。洗練された空間で、シェフ特製の卵料理や、甘美なフレンチトースト、上質なハムや新鮮なサラダなど、ラグジュアリーホテルならではの華やかなラインナップがテーブルを彩ります。

朝食の選択肢	至高のメニュー内容
和食（水暉）	旬の和惣菜、香り高い焼き魚、出汁巻き卵、炊き立てのご飯、味噌汁
洋食（ラ・ロカンダ）	お好みの卵料理、フレンチトースト、上質なハム、新鮮なサラダ
共通の歓び	ピエール・エルメ・パリの焼き立てクロワッサン（お好きなだけ）

そして、和洋どちらを選んだとしても決して外せないのが、「ピエール・エルメ・パリ」のクロワッサン。幾重にも重なる芳醇なバターの香りとサクサクの食感が、お好きなだけ味わえるという至福の時間が約束されています。

今回は、Marriott Bonvoyのプラチナエリート特典の恩恵を受け、この極上の朝食を優待として体験するという幸運に恵まれました。数ある魅力的な選択肢の中から、和の神髄に深く触れるべく「水暉」での和朝食を選択。

静寂と美食が交差する、心満たされる朝の幕開けです。

五味五色に宿る職人技。日本料理「水暉」で味わう、四季を愛でる端正な和朝食

運ばれてきた御膳を目にした瞬間、思わず感嘆の吐息が漏れました。そこにあるのは、単なる食事ではなく、京都の美しい四季を器の上に描き出したような芸術品。

ふっくらと焼き上げられた魚、お出汁をたっぷりと含んだ艶やかな出汁巻き卵、季節の移ろいを感じさせる小鉢、そして彩り豊かな京漬物。ひとつひとつの料理が、計算し尽くされた美しさで整然と並びます。

この至福の時間は、朝の目覚めたばかりの身体を優しく温める繊細な「先付け」から静かに幕を開けました。

そして、密かに心待ちにしていた「西京焼き」。箸を入れた瞬間にふわりと立ち上る味噌の芳醇な香りと、口の中でほろりとほどける魚の上品な甘みは、期待を遥かに超える深い満足感をもたらしてくれます。

「どれか一つのメニューが際立っている」という次元ではなく、「御膳の上にあるすべての料理が、完璧な調和と圧倒的なクオリティを保っている」。それは、毎日でもここで朝を迎えたいと心から思わせるほどの、完成された美食体験です。

地元・京都の豊かな土壌が育んだ旬の食材たち。その持ち味を最大限に引き出すための味付けはどこまでも優しく、奥深い。一口ごとに身体の隅々へ染み渡っていく滋味深い味わいは、日常で強張っていた心と身体を内側からゆっくりと調律してくれます。

絶妙なタイミングでお茶を差し替えてくれるスタッフの、出しゃばりすぎず、それでいて温かな気配り。目で見ても、舌で味わっても、そして空間に流れる空気感においても、これぞ京都という「おもてなしの真髄」を五感で堪能できる至高の朝食です。

幾重にも重なる芳醇なバターの調べ。ピエール・エルメ・パリが贈る、甘美なクロワッサンの誘惑

端正な和朝食で心身を優しく満たした朝であっても、この甘美な誘惑を素通りすることはできません。ザ・リッツ・カールトン京都の朝食において、世界中のゲストが心待ちにしている特別な体験。それが、「ピエール・エルメ・パリ」の焼き立てクロワッサンです。

美しくディスプレイされたヴィエノワズリーの前に立つと、オーブンから出たばかりのような芳醇なバターの香りがふわりと鼻先をかすめます。

一口かじれば、空気をたっぷりと含んだ幾重もの層が「サクッ」と軽やかな音を立てて崩れ、極上のバターの風味が口いっぱいに広がる至高のクロワッサン。それに加えて、濃厚なカカオの余韻が残るパン・オ・ショコラや、季節の移ろいを感じさせる限定のペストリーたちが、まるで宝石のように並びます。

世界を虜にするパティシエの芸術品を、お好きなだけ味わえるという圧倒的な特別感。洋食を選んだ方はもちろん、和食の御膳を選んだ方でも自由にこのパンビュッフェを愉しめるのが、ザ・リッツ・カールトン京都が贈る最高のサプライズです。

和の滋味深い味わいで身体を整えた後、淹れたてのコーヒーとともにサクサクのクロワッサンをひとつ頬張る。それこそが、和と洋の美学が完璧なバランスで交差する、ここでしか叶わない贅沢な朝の過ごし方でしょう。

誰にも邪魔されない朝の余韻。インルームダイニングという贅沢な選択肢

レストランの静謐な空間でいただく朝食も格別ですが、客室という完全にプライベートな空間で朝の余韻を楽しむ「インルームダイニング」も、ラグジュアリーホテルならではの贅沢な選択です。

前夜、ターンダウンサービスの際にベッドサイドへそっと置かれたオーダーシート。そこに希望を記してドアノブに掛けておくだけで、翌朝には窓の向こうに広がる鴨川の景色を独占しながら、極上の朝食を味わうことができます。

和朝食や洋朝食のセットはもちろん、ピエール・エルメ・パリのクロワッサンをお部屋まで届けていただくことも可能。小さなお子様連れで周囲に気兼ねなく過ごしたい方や、チェックアウトのぎりぎりまでバスローブのまま寛ぎたい方にとって、誰の目も気にせず美食を堪能できるこの時間は、ホテルステイの醍醐味そのものです。

結び｜ザ・リッツ・カールトン京都の朝食で始まる、感性を調律する極上の一日

京都の美しい水と緑に抱かれた、ザ・リッツ・カールトン京都の朝。

「水暉」の職人技が息づく端正な和の御膳で身体を内側から整え、ピエール・エルメ・パリの甘美なクロワッサンの香りに心躍らせる。それは、単なる「美味しい朝食」という枠を越え、日常の喧騒で磨り減っていた感性を優しく呼び覚まし、深く調律していくような儀式の時間でした。

五感を満たす完璧な料理と、付かず離れずの温かなおもてなし。この場所で迎える朝の清々しさと瑞々しい活力は、一度体験すれば「必ずまたこの静寂に戻ってきたい」と強く心に刻まれるはずです。極上の一日の幕開けを、ぜひあなた自身の五感で味わってみてください。

ザ・リッツ・カールトン京都を、もっと深く知る

Information & Guide｜ザ・リッツ・カールトン京都朝食のご案内

素晴らしい朝の時間をスムーズにお過ごしいただくための、基本情報とホスピタリティのご案内です。

朝食の料金設定とエリート会員優待

ご宿泊ゲストが朝食付きプラン以外でご利用される場合、料金は1名様 6,325円（税・サービス料込）となります。提供されるクオリティと空間の価値を考えれば、十分にその価格を超える感動が待っています。

また、Marriott Bonvoyの「プラチナエリート」以上のステータスをお持ちの場合、ウェルカムギフトの選択肢としてこの極上の朝食を無料で（またはポイント利用等の特別優待で）楽しむことができる場合があります。運用は時期により変更される可能性があるため、チェックイン時に最新の案内をご確認ください。